|
Tartaar Met Aardappel En Bloemkool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gram tartaar
250 gram aan kleine aardappelen
300 gram bloemkoolroosje
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de aardappelen na het schillen in stukjes.
Kook de aardappel, bloemkool en tartaar in 15-20 minuten gaar. Giet vervolgens het kookvocht af (bewaar een beetje van het vocht).
Prak het geheel fijn en voeg eventueel wat van het bewaarde kookvocht toe wanneer het gerecht iets te droog is.
|
|
|